Sezamové semienka sú malé semienka s jemnou orechovou chuťou, ktoré sa už stáročia používajú v kuchyni a ľudovej medicíne. Pridávajú sa do pečiva, šalátov, omáčok a dokonca aj do dezertov, ale výhody týchto semienok presahujú ich chuť.
Zdravie srdca: Sezamové semienka obsahujú mononenasýtené tuky, lignány a antioxidanty, ktoré pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu, udržiavať pružnosť ciev a zlepšovať krvný obeh. Vďaka týmto vlastnostiam sú dôležitou súčasťou prevencie kardiovaskulárnych ochorení.
Pevnosť kostí: Vápnik, horčík, fosfor a zinok obsiahnuté v semenách prispievajú k posilneniu kostného tkaniva, udržaniu zdravých zubov a správnej funkcii svalov. Pravidelná konzumácia sezamových semienok je obzvlášť prospešná pre ľudí v období aktívneho rastu a po 40. roku života, keď kosti vyžadujú dodatočnú podporu.